硒能降低肝癌风险

摘要

作为微量营养元素，硒构成了饮食中的必要部分。近日，来自国际癌症研究机构的研究人员发现，血液中较高的硒水平或许和个体患肝癌风险降低直接相关，除了其他风险因素以外，研究者还检测了血液中的硒水平影响机体患其他癌症风险的机制。