生物工程专业《发酵工厂设计》课程设计初探

摘要

生物工程专业培养的学生应该既有扎实的理论基础,又有较强的动手能力和工程应用能力.其专业课<发酵工厂设计>课程设计是与该课程理论部分相适应的教学实践环节,通过总平面设计,工艺设计等环节,培养学生对工厂的全局思考、设计能力,提高专业知识的应用能力.