灭菌方法对牡丹皮粉体主要成分含量的影响

摘要

目的 探讨不同灭菌方法对牡丹皮粉体主要成分含量的影响.方法 采用高效液相色谱法测定牡丹皮超微粉与细粉中丹皮酚、芍药苷含量,比较流通蒸汽灭菌法、微波灭菌法及60Co 辐射灭菌法对其含量及微生物限度的影响.结果 3 种方法在选择的条件参数下,牡丹皮超微粉与细粉均可达到灭菌效果,芍药苷含量基本无变化;流通蒸汽灭菌法使细粉、超微粉中丹皮酚含量分别下降18.54%、21.94%;微波灭菌法分别使丹皮酚的含量下降约5%,60Co 辐射灭菌前后丹皮酚含量基本无变化.结论 流通蒸汽灭菌法不适合牡丹皮粉体的灭菌,宜采用60Co 辐射灭菌的方法处理.