上海市金山区现制现售水行业卫生现状调查

摘要

目的 了解上海市金山区现制现售水市场现状和卫生状况,进一步做好现制现售水卫生监督管理工作.方法 制作调查表对金山区125家自动售水机进行调查及其供应的水质进行现场抽检.检测依据:生活饮用水标准检验方法》(GB/T5750-2006)和《生活饮用水水质处理器卫生安全评价规范-反渗透处理装置》(2001).结果 125台自动售水机卫生防护合格率98.4％;周围环境合格率96.8％;公示卫生许可证125台,合格率100％;未公示许可批件2台,合格率98.4％;未公示水质检验报告1家,合格率99.2％.自动售水机抽检125份水样,总大肠菌群合格率为90.4％.结论 现制现售水卫生状况不容忽视,加强监督管理.