机译:肉和肉制品中不同动物物种的鉴定:趋势和进展
机译:肉和肉制品中动物蛋白的检测(物种鉴定)-官方食品控制部门的安全程序[德语]
机译:用于检测加工的肉类和饲料产品中的动物中枢神经组织的免疫分析
机译:生鲜肉产品差异化的需求和供应链计划:与动物的生命周期联系在一起
机译:在家庭存储和解冻过程中,在加工环境和新鲜牛肉产品中的大肠杆菌O157:H7的生长和控制以及在加工肉上的单核细胞增生李斯特菌。
机译:重新设计的传统加工肉制品向富含菊粉的功能性食物减少了两种结直肠癌动物模型中的息肉
机译:肉类产品中不同动物物种的鉴定:趋势和进步