无公害香菇生长环境及栽培技术

摘要

无公害香菇味道鲜美,且含有丰富的蛋白质、微量元素、维生素以及多种功能因子,被世界公认为“健康食品”.因此发展潜力大,市场前景好.本文从无公害香菇的生长环境入手,对其栽培技术展开了细致深入地分析,从香菇栽前准备、出菇管理和病虫害防治几个方面提出了相应的对策建议,以期为无公害香菇种植经济效益的提升提供参考.