大力推进食用菌标准化生产

摘要

@@ 一、我省食用菌生产的形势rn我省发展食用菌生产历史悠久、资源丰富,具有较好的基础.rn20世纪90年代,在党和国家一系列方针政策指引下,我省食用菌生产总的发展形势是好的,基本实现了三个战略转移,即:生产重点产区由山区向平原农区转移,生产原料主要由依靠阔叶树木屑向主要依靠农作物秸秆转移,生产品种由单一的常规品种向多品种和珍稀品种转移.生产发展迅猛,全省食用菌产量(鲜重)1995年21.8万t,较1990年6.2万t增长3.5倍,2000年105万t,较1995年增长4倍,2001年140.5万t,较2000年增长40%,占全国食用菌产量的18%.自1999年已连续三年全省食用菌产量居全国第二位,成为我国食用菌生产大省.