西班牙:成功研发系列新技术检测食品小剂量有毒成分

摘要

近年来，西班牙韦尔瓦大学（UHU）环境研究与生物分析团队研究了多种分析技术，以检测食品中小剂量的有毒成分，从而保护消费者健康。此外，Descubre基金会在报告中表示，食品品质监控公司利用此项技术既简单又经济。