食品微生物检测技术和方法研究概述

摘要

cqvip:随着社会的不断发展,人们的生活水平有了很大的提升。现在,人们更加注重食品的质量,食品安全问题成为了人们热议的问题。在食品安全问题中,由微生物引起的食品安全问题是备受关注的。食品从生产开始到最终被人所食用,这其中的每一个环节都可能受到微生物的污染,进而导致食品变质,危害人们的健康。因此,开发快速检测食品中微生物的方法和技术刻不容缓。下面,本文将对食品微生物检测技术和方法进行一番阐述和说明。