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完善食品检验检测体系确保公众舌尖上的安全

             

摘要

cqvip:一、食品检验检测体系存在的问题市场准入机制不健全。对食品的出售许可以及相关的指标缺乏完善的监督,而且相关的监督机制也不够完善。加上食品的种类不胜枚举,检测指标异常复杂且与食品的安全性息息相关,比如食品添加剂需要保证在一定的安全范围之内,否则就会影响人体健康。因此,监督管理机构需要对准则进行完善与不定期调整,这样才能保证食品市场越来越规范,公众食用时也更加放心。

著录项

  • 来源
    《中国食品》 |2019年第16期|122|共1页
  • 作者

    贾存莹;

  • 作者单位

    沈阳师范大学;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
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