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择色而食 食之有道

         

摘要

cqvip:我们的祖先把中国传统的五行桕生相克理论与不同颜色、味道的食物结合在一起,从而形成了一套“五色配五脏”的食疗体系。黑色食物五行属水,适合成入养肾;绿色食物五行属木,适合酸入生肝;红色食物五行属火,适合苦入生心;黄色食物五行属土,适合甘入养脾;白色食物五行属金,适合辛入养肺。

著录项

  • 来源
    《中国食品》 |2013年第23期|84-85|共2页
  • 作者

    张超楠;

  • 作者单位
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
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