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美国鲤鱼成灾中国吃货拯救世界

         

摘要

cqvip:近期,国内一家网络电商平台开辟了美国亚洲鲤鱼专场,专卖来自美国野生鲤鱼的鱼头、鱼肉、鱼丸等。中国吃货们甚是兴奋,纷纷喊着要用舌头"拯救"世界。亚洲鲤鱼美国泛滥亚洲鲤鱼并不是专指一种鱼,而是美国人对青鱼、草鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲢鱼等8种鱼的统称。上世纪70年代,为清洁水体,美国引进亚洲鲤鱼,结果,这些鱼每天可以吃掉相当于自身体重40%的水草和浮游生物,在当地缺少天敌,繁殖非常快,反而对生态平衡造成了破坏。

著录项

  • 来源
    《中国食品》 |2015年第12期|86-87|共2页
  • 作者

    吕田;

  • 作者单位
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
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