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食用油脂中转基因成分的分子检测技术研究进展

     

摘要

日常生活中食用植物油脂不可或缺,而我国进口制油原料中相当数量为转基因原料.目前食用油脂主要的研究技术为理化及分子生物学技术.本文概述了食用油脂中转基因成分的分子检测技术的进展情况.

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  • 来源
    《中国食品》|2018年第15期|155|共1页
  • 作者单位

    武汉食品化妆品检验所;

    武汉食品化妆品检验所;

    武汉食品化妆品检验所;

    武汉食品化妆品检验所;

    武汉食品化妆品检验所;

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