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郭治宇;
上海科技管理学校;
肉制品; 真空冷却; 浸没式真空冷却; 鼓泡式真空冷却; 改进;
机译:真空冷却对熟牛肉制品热物理性质的影响
机译:疏散率对熟牛肉制品真空冷却过程的影响
机译:肉类产品的真空冷却:当前的最新研究进展。
机译:真空冷却过程中蒸气冷凝器的温度和真空室中的压力对冷却速率的影响
机译:突然失去真空后,气体在液氦冷却的真空管中传播。
机译:冷藏过程中真空冷却对大孔香肠稳定性的影响-真空冷却香肠的保质期更长
机译:六种真空包装肉制品中分离的乳酸菌分离产生的细菌素的初步鉴定初步鉴定由真空包装肉制品中分离的六种乳酸菌菌株产生的细菌素
机译:食品加工技术特征:肉制品业
机译:在真空作用下对肉制品进行自动按摩的自动设备中引入的处置技术
机译:肉制品冷却真空鼓装置-具有结构化的旋转导向装置,可防止轴承冻结。
机译:利用真空冷却技术的车辆冷却系统及控制冷却系统的方法
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