超高效液相色谱-串联质谱法检测市场中不同种类鸡胸肉中的青霉素及其代谢产物

摘要

采用超高效液相色谱-串连质谱法对市场中出现的不同种类的鸡胸中的青霉素以及代谢产物进行检测,经过检测发现,在不同种类的鸡胸肉中,通过乙腈进行提取,在色谱柱上进行分离,得到不同种类鸡胸肉的线性关系大于0.99,含量均低于30μg/kg,符合限量标准。