复配食品添加剂中重金属砷的测定方法

摘要

实验通过石墨炉原子吸收法加入基体改进剂硝酸镍测定复配食品稳定剂中As含量,以降低企业重金属检测仪器投入成本,提高仪器利用率。结果表明8 g/100 m L硝酸镍的基体改进剂测得砷含量与氢化物发生原子荧光光谱法测得砷含量相近,且仪器灵敏度高,稳定性良好。