食品质量安全可追溯关键技术及运用研究

摘要

现阶段,社会大众的食品安全意识越来越强化,更加明确提出了对食品质量安全的要求,而可追溯关键技术也得到了广泛的应用。通过食品质量安全可追溯关键技术的应用,可以将食品质量安全风险保持在可控范围内,避免安全隐患的出现,确保社会大众的饮食安全。食品质量安全可追溯技术,属于食品质量安全的重要手段和方法,在解决食品质量问题、确保社会大众的饮食安全等方面发挥着不可替代的作用。