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食品质量安全可追溯关键技术发展研究

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食品质量安全可追溯关键技术的研发对于大众来说有重要意义,可以有效保证食物的来源和安全问题,对于有安全问题的食品能够快速定位,保证问题食物都能召回并得到妥善处理.近几年食品安全问题频发,一旦出现大规模的食物中毒事件很容易引发群众恐慌.

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来源
《食品界》 |2018年第4期|45|共1页
作者
李晟;
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作者单位

张家口市食品药品监督管理局稽查局;

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