GB 28050-2011《预包装食品营养标签通则》中有关强制豁免的规定及建议

摘要

营养标签标准的作用GB28050-2011《预包装食品营养标签通则》是根据《食品安全法》制定的,目的是指导和规范我国食品营养标签标示,向消费者提供食品的基本营养特性和营养信息,该标准于2013年1月1日起正式实施。作为强制性国家标准,食品生产企业必须自实施之日起依据法律法规和标准组织生产,符合营养标签标准要求,对预包装食品营养标签不规范的要进行整改。通过这些年的实施,大部分食品企业都已正确地标注了营养信息,而且通过食品标签营养信息消费者更加关注食品营养组分和特征,以食品标签营养信息为参考选购健康食品,进而促进食品企业生产更多健康营养的食品。