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食品检验准确性的控制因素分析

         

摘要

不同种类食品的检验标准存在差异,在食品检验的过程中,其准确性还会受到许多外界因素的影响.因此,要明确食品检验过程中影响检验结果的主要因素,并将这些影响因素进行有效控制,从而提高食品检验结果的准确性,从而保证食品的质量,使食品安全得到有效的保障.

著录项

  • 来源
    《食品安全导刊》 |2021年第19期|50-51|共2页
  • 作者单位

    湖南口味王集团有限责任公司 湖南益阳413001;

    湖南中益食品化工检测院 湖南益阳413001;

    湖南口味王集团有限责任公司 湖南益阳413001;

    湖南口味王集团有限责任公司 湖南益阳413001;

    湖南中益食品化工检测院 湖南益阳413001;

    湖南中益食品化工检测院 湖南益阳413001;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
  • 关键词

    食品检验; 准确性; 控制因素;

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