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辐照食品检测技术分析

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摘要

食品安全是全社会最为关注的重点议题之一.本文以辐照食品检测技术为主要研究对象,结合作者本人多年从业经验,探究辐照食品检测相关技术,以为从事食品检测行业的技术人员,提供有力的理论支持和帮助.

著录项

来源
《食品安全导刊》 |2020年第18期|156|共1页
作者
宋健;
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作者单位

沈阳市食品药品检验所;

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正文语种 chi
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关键词
辐照食品; 检测方法; 检测原理;

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