餐饮企业“五常法卓越管理”的应用

摘要

五常法已经成为世界财富500强制造企业追求卓越管理的基础系统,其应用已涵盖了制造业、服务业、非赢利组织。"五常管理法"的精要所在是指:"工作常组织,天天常整顿,环境常清洁,事事常规范,人人常自律"。它能建立持续改善企业文化,能有效帮助企业开源节流,更能改善企业的产品及服务的安全、卫生、品质、效率、形象及综合竞争力。作为现场管理者能对五常管理法更深入的理解,掌握其实施步骤。