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祝英湘;
临沂市技师学院;
食物原料; 烹饪; 营养素;
机译:瘦百分比,储存时间和扒料温度会影响原料和烹饪的视觉和仪器颜色和新鲜碎牛肉馅饼的烹饪损失
机译:从四个角度减少食物损失:烹饪,食物教育,防灾和购买!
机译:浪费的食物,浪费的营养素:美国浪费食物的营养损失,并与膳食摄入差距进行比较
机译:住宅厨房中油烟和油滴传输特性的研究(第2部分)油炸食物烹饪过程中产生的油烟和油滴量
机译:在基于社会认知理论的烹饪教育干预下,学生运动员做出健康食物选择和食物准备的自我效能的变化
机译:肉类食物的化学成分及其烹饪损失
机译:常规和有机西兰花叶酸和水蒸煮过程中的损失常规和有机西兰花中的叶酸和烹饪过程中的损失
机译:烹饪过程中食物中诱变剂的毒理学策略:现状和需求
机译:用于烹饪食物的烹饪设备,具有基于输入的烹饪程序在烹饪过程中自动激活蒸汽发生器,微波发生器,热空气发生器和/或加热器以控制食物的控制
机译:钻井液以减少或控制在钻井过程中损失到井下地下井周围的地层的运动,减少或防止钻井液流到损失在地层地下过程中的方法流量损失,目的是减少或控制处置钻头的结石,以训练在将井钻进石油或天然气的开采作业过程中可渗透的地下流体。钻井液可减少或控制钻头的损失用于在钻井过程中将地下可渗透性训练成气体的回收操作的escoscoamento,用于减少或控制在钻井过程中将地下石油用于训练以恢复的方法来减少或控制处置石头的方法使用尺寸大于50微米的蜡固体颗粒,使用食用油损失剂以及使用包含基础油的钻井液的钻井液
机译:食物准备包括烹饪第一原料,调节第一烹饪原料和第二原料,以及在食用时同时烹饪第一原料和第二原料。
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