高校科研食品如何走出深闺

摘要

华南农业大学的华农酸奶、西南大学的魔芋面、南京农业大学的烧鸡、西北农林科技大学的彩色锅巴、云南农业大学的鲜花冻……又到一年高校招生季,全国各大高校出招吸引广大学子报考时,不断火出圈的高校科研美食成了隐形的“招生简章”。这几年,高校科技成果转化成为热潮,拥有“高学历”光环的科研食品也从实验室的“深闺”中走出,以健康、营养和丰富口味等特色,圈粉了无数年轻人。社交平台上,不少网友直呼,“我吃的不是美食,是科研成果”。