西洋参药渣中多糖制备与含量测定

摘要

为了从西洋参药渣中提取多糖并测定其含量,研究采用水提醇沉淀法提取西洋参多糖,并用苯酚硫酸法测定其含量。研究发现西洋参药渣水提取物中多糖含量为17%左右,且试验具有可重复性。研究认为西洋参醇提取药渣中含有较高含量西洋参多糖,可开发利用价值高。