伪劣食品的鉴别新技术近红外指纹图谱——访中国农科院饲料研究所研究员张萍

摘要

“民以食为天，食以安为先”。当前，全国乃至全球的食品安全问题日益突出，获得了来自多方的高度重视。我国政府也正在不断加强对食品安全的管理力度。