微生物添加剂中枯草芽孢杆菌的测量不确定度评估体系建立

摘要

目的:研究旨在实验室环境条件下建立微生物饲料添加剂中枯草芽孢杆菌活性成分检测方法的评价体系并使用该方法进行测定。方法:本实验依据现行通用标准GB/T 26428—2010、JJF1059.1—2012和RB/T 151—2016,进行了微生物饲料添加剂中枯草芽孢杆菌中活性成分的菌落总数不确定度考察。结果:创建了微生物饲料添加剂中枯草芽孢杆菌活性成分的菌落总数不确定度研究方法,扩展不确定度U=4.59%(包含因子k=2),样品的范围在6.2×10^(9)~8.5×10^(9)cfu/g之间,符合误差允许范围。结论:建立了一种微生物饲料添加剂中枯草芽孢杆菌活性成分的菌落总数不确定度检测方法,通过不确定分量分析可以发现,实验室在进行枯草芽孢杆菌活菌计数试验过程中,主要影响因素顺序为:稀释>溶解>重复性>称量>移取。该方法适合于实验室内操作,可在不同实验室内进行推广应用。