几种秸杆酵母料的营养成分及经济效益

摘要

以54株酵母菌为原始株，在秸杆浸液梯度培养基中，经45代的驯化和紫外线、亚硝酸盐诱变，选育了适应于秸杆为基料而快速生长繁殖的酵母菌株。以15Kg的玉米秸酵母料完全代替2Kg精料喂牛，试验组比对照组成本低2/3，产值利润率高29.4%(P<0.05)。