玉米蛋白饲料在樱桃谷肉鸭日粮中的应用研究

摘要

本文研究了3～5周龄肉鸭日粮中玉米蛋白饲料适宜添加比例.480只21日龄健康樱桃谷肉鸭,按体重相近的原则随机分为4组,每组设6个重复,各重复20只.对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加5%、8%、11%玉米蛋白粉代替部分豆粕.试验期间记录各组体增重及耗料量等,试验结束后,测定各组肉鸭的生产性能、屠宰性能及血清中尿素氮、总蛋白、甘油三酯含量.结果表明,3种添加比例时肉鸭体增重、料重比和屠宰性能无显著影响(P>0.05).5%、8%添加量对肉鸭血清尿素氮、总蛋白、甘油三酯含量无显著影响(P>0.05),日粮中添加11%玉米蛋白饲料,尿素氮显著增加(P<0.05).本试验条件下,日粮中添加8%玉米蛋白饲料,肉鸭生产性能最理想,单位增重饲料成本比基础日粮组低3.82%,胴体品质也有一定改善,且对血清中尿素氮、总蛋白、甘油三酯含量无显著影响.