过量施用含DMPP氮肥对小白菜硝酸盐累积的影响

摘要

采用田间试验对过量施用含硝化抑制剂3,4-二甲基吡唑磷酸盐(DMPP)氮肥对小白菜硝酸盐累积及营养品质的影响作了研究．结果表明。与尿素(urea)、硫硝铵(ASN)相比,DMPP与硫硝铵、尿素配合形成的新型氮肥(ASN+DMPP,urea+DMPP)均可显著降低小白菜硝酸盐累积，提高Vc、氨基酸、可溶性糖和Zn含量。改善品质,ASN+DMPP作用更为明显．与ASN、urea相比。ASN+DMPP处理小白菜NO3--N含量分别降低16．0％和14．1％．均达到了显著性水平；urea+DMPP与urea、ASN相比、小白菜NO3--N含量分别降低7．9％和7．6％，均达到了显著性水平．urea+DMPP、ASN+DMPP明显减少茎叶、特别是茎中硝酸盐积累。抑制幅度以ASN+DMPP较大．此外。ASN+DMPP还可缓解因氮肥过多引起的减产效应．