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情境式案例教学在《前厅服务》课程中的应用

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情境式案例教学是将情境教学法和案例教学法有机结合的一种教学方法.本文就将该教学方法运用到《前厅服务》课程中的重要意义、教师进行情境创设和案例选取的途径方法,以及实践中应注意的问题作了详细阐述.

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来源
《中国科教创新导刊》 |2011年第34期|166|共1页
作者
薛蒙;
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作者单位

河北省廊坊市电子信息工程学校;

河北廊坊 065000;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类高等教育 ;
关键词
情境式案例教学法; 前厅服务; 情景创设 ; 案例选取 ;

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