生猪及猪肉价格持续上涨的原因及对策建议——基于辽宁、河南、四川和湖南四省的调研

摘要

国家统计局6月14日发布数据，2011年5月份全国居民消费价格指数（CPI）同比涨5．5％，同比涨幅创下近34个月以来新高。其中，食品价格同比上涨11．7％，对CP!上涨的“贡献”达到63．6％；猪肉价格涨幅达到40．4％，对CPI的“贡献”将近20％。生猪及猪肉价格再次成为CPI上涨的重要源头。