海带鳖甲猪肉汤

摘要

【主持人】今天我们将推荐一道防癌抗癌的药膳——海带鳖甲猪肉汤。 做这道海带鳖甲猪肉汤需要准备海带120克,鳖甲60克,猪肉200克,葱姜适量。首先把鳖甲尽量弄成小碎块备用,接着把洗干净的猪肉切成小块，放进沸水中焯一下，加点料酒可以除去腥味。然后用热水把海带泡开，洗掉海带上的细沙，再切成丝，把姜切成片，葱切成段。