工商总局:正在研究建立乳制品质量安全信息追溯机制

摘要

【本刊辑】国家工商总局副局长王东峰日前在中组部、国务院食品安全委员会、国家行政学院共同举办的＂省部级领导干部加强食品安全监管专题研讨班＂上说,近年来,流通环节食品安全监管呈现出食品流通经营主体数量增长较快、经营业态复杂、分布面广、区域发展不平衡的特点,增加了监管的难度,加上监管执法力量不足和监管手段比较滞后,流通环节食品安全监管执法亟待加强。据统计,2007年底。