中国水牛乳业的可持续发展

摘要

中国有水牛2276．0万头。乳、肉、皮等主要产品产量分别为265．0万吨、39．6万吨和11．9万吨，水牛头数及其主要产品产量居世界前三位，水牛乳主要乳制品在世界上也占有一席之地。