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犊牛代乳粉对脂肪来源和生产工艺的要求

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摘要

在养殖犊牛的过程中,牧场使用代乳粉越来越普遍,脂肪作为代乳粉重要的能量来源,其来源选择和生产工艺有着诸多的要求,只有满足要求才能生产出高消化率、高质量的代乳粉.针对犊牛代乳粉生产中脂肪原料选择、评价指标、脂肪的加工工艺和含量进行阐述.

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来源
《中国乳业》 |2018年第5期|44-46|共3页
作者
解玲娜; 商春;
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作者单位

北京元亨汇众生物技术有限公司;

清远海关;

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正文语种 chi
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关键词
犊牛代乳粉; 脂肪; 来源; 喷雾干燥; 乳化;

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