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李海瑄; 高鹤尘; 陈忠军;
内蒙古农业大学食品科学与工程学院;
呼和浩特010018;
乳杆菌; 抑菌物质; 酵母; 抑菌机理;
机译:马克斯克鲁维酵母,德氏乳杆菌保加利亚乳杆菌和瑞士乳杆菌的混合培养产生乳酸
机译:过氧化氢/低温等离子体杀菌法作用机理的研究产生的活性物质对脂质的影响。
机译:植物乳杆菌LH-09产生的细菌素的抑菌特性研究
机译:分批和连续培养的植物乳杆菌BF001的生长和抑菌素F的生产。
机译:2568.包括嗜酸乳杆菌CL1285干酪乳杆菌LBC80R和鼠李糖乳杆菌CLR2的特定益生菌干扰艰难梭菌20291毒素产生的机理
机译:植物乳杆菌A,一种由植物乳杆菌产生的阳离子肽,通过依赖于与糖基化膜蛋白相连的负表面电荷的机理使真核细胞膜通透。
机译:豚鼠淋巴毒素作用机理的研究。 I.膜活性物质通过淋巴毒素防止靶细胞裂解。
机译:具有抑菌,抑菌,抑酵母和/或杀菌活性的二甲基氨基乙醇脂肪酸碘化物盐,可用于清洁或纯化制剂
机译:具有抑菌,抑菌,抑酵母和/或杀菌作用的二甲基氨基乙醇脂肪酸盐,用于清洁或纯化配方
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