2012年4～6月份国际奶业市场分析

摘要

本文对4～6月份的国际奶业市场进行了概述。从IFCN全球原料奶收购价格和饲料价格以及奶料比，FAO乳制品价格指数，恒天然环球乳制品交易（gDT）指数，布伦特原油和美国玉米价格及FAO乳制品价格指数走势对比，国际乳制品市场价格走势，近期新西兰、澳大利亚、美国和欧盟的奶业情况等几个方面对近期国际奶业形势进行了分析。IFCN公布的全球原料奶收购价格持续下跌而饲料价格持平，奶料比降至1．1的历史低位。FAO乳制品价格指数连续第5个月下跌，平均为173点，较经修订的5月指数下跌了1．5％、在6月份两次交易中，恒天然贸易加权指数一涨一跌，6月5日第69次交易中加权指数大幅上涨13．8％，19日第70次交易中加权指数小幅下挫0．5％，最终收于946点。由于美国近期经济数据令市场失望，而欧盟债务危机持续恶化，布伦特原油价格6月份继续回落，跌破100美元／桶大关。在国际原料奶产量持续增长、需求不断减弱、整体供大于求的大背景下，一向作为国际乳制品价格风向标的大洋洲乳制品出口价格也出现了一路下滑的走势，全脂奶粉、脱脂奶粉、黄油、奶酪四个最主要的乳制品贸易品种无一幸免。新西兰4月份的原料奶收购价格继续下跌，跌至48．40新元／100kg，环比跌幅4．4％，同比降幅则达到18．2％；本月奶价折合人民币为2．50元／kg。5月份澳大利亚牛奶产量达到69．9万t，同比增长3．9％。由于5月份澳大利亚无水奶油、脱脂奶粉和中脂奶粉的产量同比增幅较大，使得本月干乳制品的合计产量取得了2．1％的增长，而累积产量也实现了七连增。5月份澳大利亚液态奶销售达到2．08亿L，同比上涨2．3％。，美国5月份的牛奶产量增速继续放缓，全月产量为799．5万t，同比增长2．02％，连续第4个月增长速度下降。6月份美国原料奶收购价格继续走低，折合人民币2．26元／kg。4B份是欧盟2012／13奶业年度的第一个月份，欧盟27国合计商品牛奶量达到1248．5万t，同比增长2．23％，取得了开门红。欧盟27国的原料奶收购加权平均价格在32．35欧元／100kg，折合人民币2．69元／kg。而5月份大部分欧盟乳制品企业的原料奶收购价格出现了一定程度的下跌。