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张晶晶; 彭锐; 杜春贵; 滑亚婷; 黄秋丽; 姚潇翎;
浙江农林大学 工程学院 杭州 311300;
柠檬醛 ; 真菌 ; 抑菌 ; 食品; 防霉 ; 研究进展;
机译:食品工业中商用胶体银纳米颗粒作为抗菌防霉剂的理化性质和抑制作用
机译:食品中真菌真菌毒素的研究进展
机译:柠檬醛对RAW264.7细胞中iNOS表达和NF-κB激活的抑制作用对NO产生的抑制作用。
机译:30种中草药对食品真菌的抑制作用
机译:当前和潜在的抗真菌食品添加剂(动力学,山梨酸,日新,NYSTATIN,BHA)对黄曲霉毒素生物合成的抑制作用
机译:防霉真菌玫瑰蔷薇中聚酮化合物合酶基因的功能分析
机译:有和没有使用防霉剂的狗在挤压干燥食品中的二氧化碳生成量有和没有使用抗真菌剂的在不同湿度的狗挤压饮食中CO2生成量
机译:油页岩,煤和石油中烃类燃料的微生物变质。 III。煤中燃料对真菌的抑制作用
机译:光对柠檬醛的抑制作用及抑制作用
机译:对幽门螺杆菌和食物中毒真菌具有抑制作用的发酵食品的生产方法以及由该方法生产的发酵食品
机译:具有防霉作用的面包和果酱的食品原料以及生产防霉的面包和果酱的食物
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