谈谈方便面汤料的生产

摘要

在方便食品热潮中,方便汤料已日趋渗透到社会的每个家庭,引起了食品行业的重视。本文叙述了方便汤料的基本概况、生产中应用的原辅材料、重要没备、生产工艺、汤料的包装问题、感观检查方法及新产品的开发。