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刘军; 朱文优; 王亚利;
四川理工学院;
生物工程系;
四川;
自贡;
643000;
福林斯(徐州)生化技术有限公司;
江苏;
徐州;
221004;
发酵型高酸度醋; 应用; 酿造技术;
机译:醋杆菌毒素SP。 11月,一种用于生产高酸度醋的新菌种
机译:高醋米醋发酵过程中巴氏醋杆菌Ab3的比较蛋白质组学。
机译:酸性胁迫下紫外线对巴斯德醋杆菌的诱变,用于高酸醋的发酵
机译:两株醋杆菌发酵山楂醋中挥发性化合物的顶空固相微萃取分析
机译:醋对健康成年人尿液酸度,血糖和脂肪氧化的影响。
机译:酿酒酵母在改善黑树莓醋发酵工艺中的应用及其微生物理化分析
机译:醋和长柄对虾总浓度的影响醋的发酵特性(桑叶)浓度和醋酸老醋杆菌接种物发酵特性的影响桑V醋(桑叶)
机译:使用可再生试剂光纤传感器测量高酸度
机译:生产橡胶的制造方法自然发酵的高酸度醋
机译:终止高酸度醋发酵的方法
机译:高酸度醋的方法和使用此方法的醋
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