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尼海峰; 邓冕;
四川大学食品工程系;
成都;
610065;
港椒; 脱盐; 加工工艺; 研究; 配方;
机译:Processing Technique of Instant Flavored Daylily (Hemerocallis citrina Baroni)即食风味金针菜的加工工艺
机译:主要趋势是加工食品和即食食品的稳定趋势不仅是天然风味,还包括功能性评估
机译:评估即食核污染在即食加工的地生产品中的变色核
机译:通过最少的加工和改良的大气包装(MAP)技术利用市售的灯笼椒
机译:牛肉风味词典的开发及其在比较谷物和牧场加工的牛的风味特征和消费者接受度方面的应用。
机译:仪器风味分析和描述性感官分析对加工条件对桑果风味的影响
机译:即食牡蛎蒸煮袋加工工艺研究
机译:材料科学与技术(msT)部门,核材料加工技术组(msT-12),化学工艺研究和发展报告
机译:调味品的风味和/或提供调味料的方法,用于改善提取物的浓郁风味,加工鸡蛋食品的鸡蛋风味,汤的浓郁风味,用于炒制或炖。风味丰富的咖喱,抑制日式汤或肉汤的热烘烤气味,提供风味丰富的动物肉食品,增强炒饭的风味和香气,并抑制植物蛋白的蛋白质味
机译:7β-氨基-和7β-酰氨基-3-脱氧一椒要加工和7β-酰氨基-3-cephem-4-羧酸一氧化物衍生物生产取代的甲基-3-cephem-4-羧酸衍生物
机译:低脂风味成分的制备方法,低脂风味成分,加工干酪,天然干酪以及低脂风味成分体系的制备方法
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