阜阳地区黄牛皮综合利用现状及发展前景

摘要

近几年来,阜阳地区养牛生产发展较快,年出栏头数在全省占有较大比重.1985年全区出栏肉用牛12.3万头,占全省出栏总数的55%.而且饲养量逐年增多,出栏量继续增加,1986年全区黄牛存栏达到167.8万头,当年出栏20.8万头.黄牛作为我区农村耕作役力的问题已从根本上得到解决,并逐步由生产资料向生活资料转化.牛全身是宝,牛肉可以满足人们对蛋白质的需求,内脏是生化制药的原料,牛皮则是轻工业的原料.随着加工技术的提高,牛皮能够制出品种繁