西杂改良牛不同代次及夏西西本牛产肉性能的研究

摘要

通过对不同代次,不同品种的杂种牛产肉性能的测定,筛选出好的杂交组合.本试验选择15月龄左右的西本F1、西本F2、西本F3和夏西西本牛各6头,经120 d强度肥育.结果表明:夏西西本、西本F3、西本F2和西本F1牛活重分别达到512.50 kg、496.10 kg、479.78kg、430.70 kg,平均日增重分别达到1500.71 g、1405.21g、1350.32 g、1055.32 g,胴体重分别为297.66 kg、290.02 kg、275.63 kg、236.76 kg,净肉重分别为237.13 kg、227.71 kg、215.81kg、183.65 kg,净肉率分别为46.27%、45.90%、44.98%、42.64%,杂种牛均表现出了良好的产肉性能.