退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
崔云前; 苏文超; 吴梓萌; 张海梦;
齐鲁工业大学生物工程学院山东省微生物工程重点实验室 山东济南250353;
啤酒; 不良风味; 双乙酰; 二甲基硫; 乙醛;
机译:改进的HPLC方法,用于一次性分析啤酒中常见的啤酒花苦味化合物的光谱
机译:池塘部分收获后Channel鱼中常见的异味
机译:对常规啤酒,晚啤酒和湿啤酒啤酒中常规啤酒,有机啤酒和未经处理啤酒花的农药残留进行评估
机译:不同种类啤酒中的多官能硫醇:它们对洋葱样异味的责任
机译:在一个Longleaf Pine Woodland中常见的蜜蜂社区抵抗频繁的规定烧伤
机译:通过基于CRISPR的FDC1基因编辑的CRISPR基因编辑减少酚类异味在酿酒酵母x酿酒酵母杂种啤酒啤酒酵母中
机译:硫胺素和核黄素对啤酒中常见的各种腐败微生物的影响
机译:用于啤酒压榨液稳定的深层厌氧过滤器的研究进展。
机译:在可以透过紫外线和/或可见光的瓶子中储存,供应,供应和消费啤酒的制备方法,易感性降低,尤其是缺乏通过太阳光或其他紫外线源形成气味难闻的硫醇的可能性和/或可见光,以及啤酒瓶中存储,提供,食用和消耗的可用于紫外线和/或可见光的啤酒品种,仅取决于(包括)此类情况。关于日光或其他紫外线和/或可见光源下的硫醇
机译:一种生产啤酒的方法,该方法在暴露于阳光或其他紫外线光源下对硫醇降解的令人不愉快的味道具有降低的敏感性,特别是对敏感性不敏感的,在UV-vis透射瓶中存储,提供,使用或消费的啤酒。和/或可见光,以及在紫外线可见光透射瓶中存储,提供,服务或食用的啤酒,其对暴露于阳光或其他光源下的硫醇降解的令人不快的味道具有降低的敏感性,特别是没有敏感性。紫外线和/或可见光
机译:生产在紫外线和/或可见光可透过的瓶子中储存,提议,提供和消费的啤酒类型的方法,特别是在日光或太阳光的作用下,对易形成的透明硫醇的敏感性降低的敏感性降低/或可见光,以及储存,提议,供应和使用的啤酒罐,在易受紫外线和/或可见光影响的瓶中存储,尤其是在缺少可想像性的情况下,对于像太阳这样的轻度形成或散发出的光,紫外线和/或可见光的来源
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。