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酱油生产中原料仓储、精选及除尘风网设计--北京和田宽食品有限公司原料前处理工艺设计

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该文主要阐述了高盐稀发酵酱油生产过程中原料前处理方面涉及的筒仓仓储、筛选、除杂及除尘风网各环节的设计要点.

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来源
《中国酿造》 |2001年第1期|35-3743|共4页
作者
李娜;
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作者单位

北京和田宽食品有限公司;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类食品工业;
关键词
高盐稀发酵酱油; 原料前处理; 筒仓; 筛选; 除尘;

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