如何做好食品安全建档工作

摘要

cqvip:民以食为天，食以安为先。近几年，食品安全方面的矛盾的问题比较突出，成为党和国家及社会各方面十分关注的热点问题，食品安全档案在加强食品安全监管，保障食品安全方面具有重要的意义，如何建好管好食品安全档案，为食品安全工作服好务，就成为摆在档案部门面前的一个新任务、新课题。根据我们对加强食品安全档案工作的调研和实践，对食品安全档案的内容、特点、管理和作用等有了初步的认识，在此和同行们进行交流与探讨。