公开征求撤销食品添加剂意见

摘要

2010年12月16日，中华人民共和国卫生部监督局公布了关于再次公开征求撤销食品添加剂过氧化苯甲酰和过氧化钙意见的函。根据《食品安全法》关于食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠的要求，随着中国小麦粉加工工艺的改进，面粉加工不再需要使用过氧化苯甲酰和过氧化钙。