农业部对肉类进出口形势的分析

摘要

2005年第一季度我国生猪生产持续快速增长，养殖热情较高，生产效益显著。鲜冷冻猪肉出口增加，进口减少；加工猪肉出口、进口均增加；活猪出口减少；猪杂碎出口、进口都增加。与上年同期相比，2005年第一季度生猪和猪肉价格上涨；销区猪肉价格上涨幅度略大于产区，猪肉价格涨幅低于生猪价格上涨幅度。全球猪肉产量增加，价格上涨。2005年第一季度国内家禽生产呈恢复性增长趋势，肉雏鸡和肉鸡配合饲料价格均较往年大幅提高，西装鸡和活鸡价格均高于去年同期水平。家禽产品出口增长，进口下降，继续保持贸易顺差。第一季度，我国牛羊肉市场继续保持良好发展态势。牛羊养殖效益较好，生产继续稳定增长；价格继续走高，但后期出现回落；牛产品出口增加，进口下降；羊产品进出口均增加；牛羊产品进出口保持贸易逆差。