影响夏洛莱牛×荷斯坦牛杂交品种肌肉脂肪酸组成的QTL定位

摘要

利用F2代平衡和回交育种设计建立夏洛莱牛×荷斯坦牛杂交牛群,并用全基因组扫描检测影响牛肉脂肪酸含量的QTL。本研究对235头F2代杂交犊公牛群的腰肌样品的24个脂肪酸相关表型性状进行了检测,运用分布在29个牛常染色体上的165个微卫星标记进行了QTL回归分析。F-值鉴定结果发现34个QTL(大于5%为染色体显著水平),其中染色体显著水平大于5%的3个QTL,一个定位在1号染色体上(含亚油酸C18∶2 n-6),两个定位在10号染色体上(含γ-亚油酸DPA-二十二碳五烯酸和DPA-二十二碳五烯酸;C20∶3 n-6和C22∶5 n-3)。肌内脂肪含量检测结果表明,原始品种间脂肪沉积的差异受检测到得QTL影响(如定位在22号染色体上的QTL)。本研究发现及其先前报道的与牛肉脂肪酸含量和其他肉质性状相关的QTL,为相同或其它牛品种的相关研究提供了参考依据。